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Por Mayte Tovar, profesora de español

Na última semana de agosto, os estudantes do 9º ano do Ensino Fundamental 2 receberam a visita da nutricionista da Comunitária, Sílvia Henrique de Campos. Durante o encontro, ela conversou com os alunos sobre a importância de refletir sobre seus hábitos alimentares e o impacto do desperdício de alimentos.

Essa atividade integrou o projeto “Educación para una alimentación saludable y sostenible”. Na primeira etapa do projeto, os alunos realizaram uma pesquisa sobre escolas hispânicas que priorizam a oferta de uma alimentação equilibrada e desenvolvem ações voltadas à sustentabilidade.

Durante a visita, a nutricionista também explicou como são elaborados os cardápios oferecidos pela nossa instituição e apresentou iniciativas sustentáveis já em prática. O diálogo foi extremamente enriquecedor e esclarecedor.

Na fase final do projeto, os estudantes elaboraram perguntas relacionadas à alimentação saudável e sustentável, que foram apresentadas aos visitantes durante o último ECC Portas Abertas. Essa ação promoveu um espaço de troca de conhecimentos e valorização da consciência alimentar e ambiental.